가지볶음 썸네일형 리스트형 굴소스 가지볶음 레시피 가지요리 가지반찬 오늘은 가지볶음을 만들어보았어요. 생각보다 가지볶음을 제대로 하기 힘들다 싶은데요 굴소스의 힘을 빌려보는 것도 좋답니다 쉽게 굴소스 가지볶음 맛있게 만드는 법 알려드릴게요 ■재료■ 가지 2개, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 청고추 1개 or 청양고추 1개 양념장 : 진간장, 굴소스, 설탕, 식용유, 깨소금 들어가는 재료는 간단하죠? 고추가 없으면 생략 가능합니다. 양파가 들어가야 살짝 달큰한 맛이 있어서 맛있어요. 가지는 2개를 사용했어요 크기는 큰 것을 사용했어요 볶고 나면 1/3 정도로 양이 줄어들어 생각보다 많지 않을 수 있으니 참고하세요 가지는 반달썰기를 해서 잘라주는데요 칼로 반을 쭉 어느 정도 갈라준 후 썰어주면 쉽게 자를 수 있어요. 별거 아닌 팁이지만 나름 칼질을 .. 더보기 만물상 가지볶음 하는법 간단하지만 맛있어요 본격적인 여름입니다 오늘 나갔더니 왜이리 더워요 ㅠㅠ 더워서 주부파업을 하고 싶지만 현실은..매일 밥과 반찬을 해야하는 주부인데요 가지 좋아하시나요? 마트에 가니 가지가 참 저렴하더군요 ^^ 어릴적 가지무침을 엄마가 여름이 되면 자주 해주셨는데 설컹설컹한 식감이 싫어서 가지를 좋아하지 않았는데요 나이가 들어가니 가지가 꽤 먹을만하더라구요^^ 게다가 가지가 블랙푸드로 최고다라고 할 수 있는데요 식이섬유가 많고 무엇보다 칼로리가 낮아서 다이어트에도 도움을 준답니다 거기다 무궁무진한 효능이 있는데요 변비개선은 물론 항암작용 심혈관 질환개선은 물론 부종제거에 좋다고 하니 많이 드시면 좋겠죠? 여름철 가지로 가장 많이 해먹는것이 가지볶음인데요 굴소스도 넣어서 만들어보기도 하고 다양하게 먹어보았는데 만물상에서 가지.. 더보기 이전 1 다음
