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오늘은 파스타 만들기 하려고 해요
새우 알리오 올리오파스타 만들기 언제 먹어도
전혀 질리지 않는 그 맛~!
파스타 면 삶기부터 알리오 올리오 파스타 만들기까지
쉽게 쉽게 만들어 봅시다
■재료■
통마늘 10개
스파게티 면 1인분
새우 10 마리
소금
올리브오일 50ml
페퍼론치노 5개
방울토마토
알리오 올리오 파스타는 오일 파스타로
면을 볶는다는 의미의 파스타인데요
여기에 새우와 방울토마토를 넣어서
좀 더 맛있게 즐겨보았어요
우선 파스타 면 삶기
파스타 면은 소금을 1/2스푼 넣어서 삶아주세요
그리고 물이 끓어오르면 파스타면을 넣은 후
8분간 삶아주세요
삶은 면은 건져둔 후 이제 알리오 올리오 파스타 만들기 해볼 예정이랍니다
달궈진 팬에
올리브유를 넣어주세요!
가장 먼저 마늘을 넣은 후 노릇노릇하게 볶아주세요
그리고 페퍼론치노를 넣습니다
약간 매콤하게 파스타가 되기 때문에 넣어주는 것이 좋아요
새우를 넣어주세요
그리고 새우가 익을 때까지 볶아주세요
새우를 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀주세요!
그리고 마지막으로 아까 삶았던 스파게티면을 넣어주세요
파스타면을 넣은 후 잘 섞어준 후 간을 본 후
면수를 넣거나 소금으로 간을 해줍니다
취향에 따라서 치킨스톡을 넣어줘도 좋습니다
방울토마토도 넣어주시고
만들어진 알리오올리오 파스타는
접시에 담아주세요
색깔도 예쁘고 먹음직스럽죠.
제일 쉽게 만드는 파스타인것 같은데
나가서 이 메뉴를 사먹으려면 좀 아깝단 생각이
덥네요..이번 주말도 행복한 주말 되시길~!
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