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요리이야기/에어프라이어요리

에어프라이어 오븐 고구마 굽기 고구마샐러드 만들기

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요즘 고구마가 너무 맛있어요

그래서 매일 먹다싶이 하고 있는데요

군고구마로도 먹어도 좋지만

간단하게 만드는 고구마무스

고구마요리 고구마샐러드 만들기!

생각보다 만드는방법이 간단하니

꼬옥 만들어보세요~


요것도 만들면 그냥 샐러드로

즐겨도 좋지만 또 식빵에 넣어서

샌드위치로 즐겨도 좋답니다:)


◈재료◈


고구마, 플레인요거트, 건포도


에어프라이어 고구마 굽는 방법은

정말 다양해요.


이렇게 통째로 구워서 먹을 때도 있고

요즘에는 껍질을 벗겨서 

구워 먹는 것도 인기라고 해요


얇게 썰어서 고구마칩으로도 만들어 먹고

스틱 형태로 잘라서 먹어도 되고 

고구마 말랭이는 물론 맛탕까지

맛있게 먹을 수 있는데요.

 

 


오늘은 고구마 맛있게 굽는 법

에어프라이어 오븐 고구마 굽기 다양하게

만들어 먹는 법을 알려드리려고 해요


우선 고구마를 준비합니다

굽기 전에 한번 깨끗하게 씻어줍니다.

먹었을 때 흙이나 먼지가 묻지 않아요

에어프라이어에 고구마를 차곡차곡 넣습니다.

겹치지 않게 넣어야 해요.


에어프라이어 오븐 고구마 굽기

돌리는 시간은 200도의 30분에

보통 크기의 고구마는 맛있게 익는답니다.


에어프라이어에 따라 시간이 차이는 있지만

보통은 이렇게 하면 구워지는 것 같았어요


가장 높은 온도에서 30분 정도만 돌려주면

맛있게 먹을 수 있답니다.


요즘에는 이렇게 굽는 방법도 있고 저온으로

오랫동안 굽는 방법이 있는데요


저온이 더 맛있고 촉촉하게 구워진다고 하는데

굽는 시간이 너무 길면 아무래도 

기다리기 힘들어지는데

이렇게 구워주는 것이 좋아요.


그럼 이렇게 맛있는 고구마가 완성되는데요

속까지 푹 익어서 맛있게 잘 익는답니다.


맛있는 냄새가 솔솔~

그래서 자꾸 손이 간다고 할까요?


이렇게 맛있게 구운 고구마로

고구마 샐러드 만들기 해보려고요


볼에 고구마 3개를 담았어요

달달한 꿀고구마라 그냥 먹어도 맛있어요


어찌나 꿀이 떨어지는지 그냥 수저로

으깨도 정말 잘 으깨죠요


플레인 요거트와 건포도를 준비해 주세요

건포도 대신 크랜베리나 아몬드 등도 좋아요


건포도를 넣어주세요~


부드럽게 해주는 플레인요거트를 넣어주세요

저는 아주 단맛의 꿀고구마라

단맛은 추가하지 않았는데요

 

 



달지 않으면 설탕, 꿀, 시럽 등

다양한 단맛을 취향껏 넣어주세요


그릇에 담아서 간식으로 먹으면 꿀맛

단호박도 이렇게 먹으면 맛있어요


고구마 간식으로 쉽기도 하고

아이들도 좋아하는 샐러드 종류라고 할까요

에어프라이어 오븐 고구마 굽기부터

쉬운 고구마 샐러드 만들기까지 

한 번에 할 수 있어요


맛있는 고구마로 만들어본

에어프라이어 오븐 고구마 굽기 부터

고구마샐러드 만들기 까지 

누구나 만들기 쉬우니

꼬옥 만들어보세요!


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