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해물파스타

봉골레 파스타 만들기 조개파스타 바지락 파스타 소스 해물파스타 제가 조개 중 가장 좋아하는 조개가 바로 바지락 조 개랍니다 ​ 국을 끓여먹어도 되고 또 칼국수나 다양한 요리에 넣으면 감칠맛 제대로라고 할까 ​ 바지락을 가지고 맛있는 봉골레 파스타 만들기 했어요 간단하기도 하고 별것 넣지 않아도 맛있게 먹을 수 있습니다 ■재료■ 바지락 300g, 통마늘 5개 화이트 와인, 올리브오일, 페퍼론치노, 소금 약간 ​ 우선 가장 먼저 파스타 면 삶기부터 할게요 냄비에 물을 넉넉하게 넣은 후 소금 1/2스푼을 넣습니다 파스타를 `1인분 할 예정인데요 500원짜리 동전 크기 정도의 양을 넣으면 1인분이랍니다 봉골레 파스타 파스타면 삶는 시간은 9분~10분 사이면 됩니다 바지락 파스타에 들어가는 재료 중 하나가 바로 마늘인데요 마늘은 5개를 편으로 잘라주세요~ 마늘이 들어가야 바.. 더보기
봉골레 파스타 만들기 조개파스타 바지락 파스타 소스 주말요리 해물파스타 면 요리를 자제하고자 했건만 한번씩 입터짐이 생길때 먹고맙니다 가끔씩은 먹어줘야 하는가 봅니다 며칠 전에 바지락을 많이 사서 바지락으로 많은 것을 해먹는데요 이번에는 바지락으로 간단하게 만들 수 있는 봉골레 스파게티 만들기 해보았어요 주말요리 간단하게 재료만 있다면 만들 수 있으니 한번 만들어보세요 ■재료■ 바지락, 스파게티 면, 청주 나 화이트 와인, 후추, 소금, 마늘, 베트남 고추, 올리브오일, 마늘 6개, 치킨스톡 ​ 우선 가장 먼저 파스타 면부터 삶아주는데요 1인분은 500원 동전 굵기 정도의 양을 준비해서 삶아주면 좋아요 ​ 파스타 면 삶는 시간은 대략 물이 끓어오르면 8분 정도 삶아줍니다 ​ 삶을 때 소금 1/2스푼을 넣고 삶아주세요 ​ 면이 다 익으면 채반에 받쳐서 면의 물기를 빼서 준비해.. 더보기