백종원 코다리찜 만드는 법 명태 코다리조림 코다리간장조림 코다리 요리 명태조림 명태요리
어릴적에 엄마가 코다리를 좋아해서 만들어주면 그리 맛없더니 요즘 맛있는것보면 저도 나이가 들었나봐요 어제~ 백종원 코다리찜 레시피로 만들어보았는데~ 맛있게 만들었답니다 은근 밥도둑 반찬이라고 할까~ 너무 맛있는 것 있죠? ■재료■ 코다리 2마리, 양파 반개, 대파 2개, 무 반개 청양고추 3개, 다진 마늘 1큰술, 진간장 1/2컵, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 멸치 액젓 2큰술, 물 3컵 유튜브 레시피를 보고 만들었는데 여기서 저는 홍고추만 1개 추가해 주었답니다 코다리는 2마리를 사용합니다. 냉동실에 바로 꺼낸 상태라 찬물에 헹궈서 준비했습니다. 저는 그냥 사용했는데 코다리 손질은 지느러미 이런 부분을 가위로 잘라주면 깨끗하게 먹을 수 있어요 양파는 반개를 채 썰..
더보기
