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오리주물럭레시피

오리불고기 양념 오리주물럭 레시피 오리고기 요리 여름철 보양식 중으로 오리도 많이 드시던데 오리는 기름도 몸에 좋다고 하잖아요. 그래서 부담 없이 맛있게 먹을 수 있긴 한데 집에서 제대로 만들기 힘들더라고요 돼지고기보다는 오리가 몸에 좋기도 하고 오리주물럭 양념도 간단하고 맛도 좋고 보양식으로도 좋아요 아무래도 고기에서 나오는 기름이 좋지 않다고는 하지만 오리에서 나오는 기름은 불포화지방산으로 몸에 좋다고 해요. ■재료■ 오리고기 500g, 팽이버섯, 양파 1/2개, 대파 1/3대, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 맛술 (2), 고추장 (2.5) 고춧가루 (2), 진간장 (3) 물엿 (1), 다진 마늘 (1.5), 후추 약간 오리불고기는 500을 사용했어요 대략 성인이 2명 정도 먹을 양이라고 생각하면 됩니다. 오리고기는 적당한 한 입 크기로 잘라주면 .. 더보기

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