알배기김치 썸네일형 리스트형 백종원 배추겉절이 만드는 법 알배추겉절이 알배기배추 김치겉절이 맛김치 양념 요즘 여름이라 김장김치도 맛이 없고 그러니 간단하게 알배기배추로 겉절이 만들어서 먹으니 상콤하고 맛있네요 오늘도 역시 백종원 배추겉절이 만드는법 으로 만들어보았는데 간단하면서 그리 어렵지 않아서 맛있게 먹을 수 있었답니다 배추겉절이는 그리 어렵지 않아서 요알못도 쉽게 만들 수 있으니 꼭 한번 만들어보세요 ■재료■ 알배기배추 1개, 양파 반개, 쪽파,2줄 굵은 고춧가루, 간마늘, 생강, 설탕, 액젓, 새우젓, 소금 알배기배추를 준비합니다 배추 손질을 해주는데요 가장 먼저 배추 절이는 작업부터 들어갑니다 우선 반을 갈라주세요 우선 배추 꼭지를 삼각형 형태로 잘라주세요 배추는 한 입 크기로 잘라주세요! 그리고 절여야 하기 때문에 넓은 큰 그릇에 담아줍니다 배추 절일 때 소금 2/3컵 물 1컵을 넣고.. 더보기 이전 1 다음