스테이크레시피 썸네일형 리스트형 안심 스테이크 맛있게 굽는법 스테이크 시즈닝 레스팅 소고기 굽기 요즘은 집에서도 스테이크 구워서 자주 먹는데요 저도 좋아하지만 아이들도 좋아해서 종종 자주 먹어요 오늘은 집에서 즐기는 스테이크 맛있게 굽는법 알려드리려고 해요 고기는 채끝 안심, 등심 등 어떠한 부위도 가능한데요 이번에는 기름기가 적은 안심 부위를 사용해서 만들어보았어요 ■재료■ 안심스테이크 고기, 올리브유, 시즈닝 가루, 방울토마토, 아스파라거스, 양송이버섯, 방울토마토 저는 소고기 굽기 안심 부위를 사용했는데 원하는 부위의 소고기를 준비합니다 핏물이 많다고 생각이 들면 키친타월로 핏물을 닦아주세요! 스테이크 시즈닝 방법은 시중에 판매되는 시즈닝 가루를 준비해 주세요 고기 전용 시즈닝 가루는 작은 용기로 가격이 그리 비싸지 않아요 소고기 앞뒤로 시즈닝 가루를 살짝 뿌려주세요 너무 많이 뿌리면 아무래.. 더보기 토마호크 스테이크 굽기 소고기 스테이크 가니쉬 시즈닝 요즘에는 외식하는 것보다 집에서 요리해서 먹는 것이 편해진 것 같아요 오늘은 오래간만에 토마호크 스테이크를 집에서 만들어 보았어요 쉽게 만드는 소고기 스테이크 굽는 법 가니쉬 시즈닝까지~ 집에서도 맛있게 즐길 수 있답니다 :) 토마호크는 망치 스테이크라고 불리는데 빅사이즈 스테이크라고 생각하면 됩니다 소의 갈비 + 등심 부위를 갈비뼈를 따라서 길게 자른 부위를 말하는데요. 혼자서 먹기엔 많은 양이니 가족과 함께 곧 다가오는 크리스마스 홈파티 음식으로 먹으면 좋아요! 스테이크는 남편이 더 좋아해요 이렇게 고기덩어리를 씹는맛이 좋다나 ■재료■ 토마호크 고기 650g.시즈닝가루.버터. 올리브유. 아스파라거스4개 토마토4개, 양송이버섯3개 사실 요새는 토마호크 고기 사면 시즈닝가루와 버터 올리브유 소스까.. 더보기 이전 1 다음
