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뼈다귀해장국

돼지등뼈 감자탕 끓이는 법 우거지 뼈다귀 해장국 시래기 감자탕 레시피 날이 추워지니 국물과 함께 든든하게 먹을 수 있는 탕 종류를 먹게 되는데요 돼지등뼈가 저렴하기에 종종 집 앞에 정육점 가서 구매해서 종종 만들어요 생각보다 그리 어렵지 않게 만들 수 있는데요 ​요즘 외식비가 비싸니 감자탕 집에서 어렵지 않게 만들 수 있답니다 ​돼지등뼈 감자탕 끓이는 법 쉽게 만들어보세요! ■재료 준비■ 돼지등뼈 1.5kg, 시래기 200g, 우거지 감자 2개, 고추 1개, 홍고추 1개 대파 1대, 양파 1개, 깻잎 여러 장 ​ 감자탕 양념 ​고추장 1큰술, 된장 2큰술, 국간장 3큰술, 멸치 액젓 2큰술 다진 마늘 2큰술, 생강 1쪽, 맛술 2큰술 들깨가루 취향껏 ​ 돼지등뼈는 1.5킬로 정도를 준비했어요 좀 더 양을 늘려도 상관없을 것 같아요. 등뼈는 살이 2종류인데 덩어리 된 것보다.. 더보기
뼈해장국 뼈다귀해장국 돼지등뼈 묵은지 감자탕 끓이는법 요즘 하루하루가 너무 바빠요 아이들은 집에 있는데 오늘은 기필코 바꿔야지 했던 세탁기 건조기 바꿨더니 정말 좋은 것 있죠 덕분에 묵은 짐도 정리하고 보니 삭신이야~라는 말이 절로 나오네요 ㅎㅎ ​ 오늘은 돼지등뼈를 가지고 감자탕을 끓여보았어요 ​ 집앞 정육점에 가니 등뼈가 왜 이리 저렴한지 요즘 등뼈 가지고 많이 만들었는데~ 저렴하기도 하고 등뼈 발라먹는 재미로 맛있게 먹고 있답니다 :) ​■재료■ 돼지등뼈 1.5킬로, 묵은지 1/4쪽 감자 2개, 대파 2대, 양파 1개 ​ 뼈다귀해장국 양념 : 다진 마늘, 국간장, 멸치 액젓, 생강 약간, 된장, 고추장, 맛술 약간 ​ 늘 들깨 넣고 만들었는데 오늘은 묵은지를 넣어서 깔끔하게 끓여서 먹었어요 :) 돼지등뼈를 1.5kg 준비합니다 등뼈는 흐르는 물에 깨끗.. 더보기

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