백종원양파장아찌소스 썸네일형 리스트형 양파장아찌만들기 백종원 양파장아찌 소스 담그는법 간장 비율 고추장아찌 요즘 햇양파가 많이 나와서 장아찌 만들고 있는데요 양파가 저렴하니 요맘때 만들어서 고기랑 먹을 때 혹은 반찬으로 즐겨 먹고 있어요 양파만 넣어도 맛있는데 고추가 좀 보여서 고추까지 넣어서 즐겨 먹고 있는데요 매운 청양고추를 넣으면 좋겠지만 아이들이 먹기에 그냥 풋고추만 넣어서 만들었어요 ■재료■ 양파 3개, 고추 5개 백종원 장아찌 간장 : 진간장 1컵, 식초 2/3컵, 설탕 2/3컵, 물 1컵 저는 많이 만들어 먹는 것보다 조금씩 만들어서 먹는 것이 먹기에 좋더라고요 아무래도 아삭한 것도 더 오래가는 것 같기도 하고 장아찌 만들기야 워낙에 어렵지 않으니 그냥 그때그때 만들고 있어요 양파는 3개를 사용했는데 양파를 깍둑썰기로 잘라줬어요 그래야지 저장했을 때 물러지지 않는답니다. 그리고 고추는 4~5.. 더보기 이전 1 다음
