백종원 김치찜 돼지고기 김치찜 만드는 법 돼지목살 김치찜 묵은지 김치찜 레시피
묵은지 김치찜은 한국인이라면 누구나 좋아하는 음식이죠~ 저도 참 좋아하는데요^^ 하지만 막상 해먹으려고 하면 재료 준비하랴, 요리하랴 정신이 없어서 자주 못 해먹게 되더라고요. 그래서 제가 돼지고기 김치찜 만드는 법을 알려드리려고 해요 저는 김치찜 고기는 개인적으로 돼지고기 목살을 추천드려요. 지방함량이 적고 살코기가 많아서 담백하면서도 고소한 맛이 일품이거든요. 특히 삼겹살처럼 기름이 많은 부위보다는 담백한 고기류가 훨씬 좋아요. ■재료■ 묵은지 2포기, 양파 반 개, 대파 1개, 청양고추 2개, 돼지목살 500G 된장, 다진 마늘, 고춧가루, 맛술, 국간장, 설탕 우선 백종원 김치찜 레시피로 만들었어요 묵은지는 2포기를 준비해서 냄비에 넣어둡니다 돼지고기 부위는 돼지목살을 사용했어요 덩어리가 크니..
더보기
