국산 마늘쫑 만들기 썸네일형 리스트형 마늘쫑 장아찌 담그는법 마늘쫑요리 국산 마늘쫑 만들기 요즘 마늘쫑이 많이 나와서 즐겨 먹고 있어요 요맘때 나오기도 하지만 조금 있으면 국산 마늘쫑이 나오지 않고 중국산이 많이 나오기 때문에 지금 열심히 먹고 있어요 마늘쫑 요리야 워낙에 무궁무진하죠 볶음으로 즐겨 먹기도 하고 또 무침으로도 먹기도 하고 새우나 멸치를 넣어서 만들어 먹기도 하고 있는데요 오늘은 마늘쫑 장아찌 담그는법 으로 맛있는 장아찌 만들어보기로 했어요 워낙에 맛있기도 하고 대량생산해서 일 년간 먹어야 해서 또 만들었어요 이제 서서히 끝물이라 서둘러서 만들어보았습니다 ■재료■ 마늘종 1kg = 손질 후 800g 간장 식초 물 설탕 우선 마늘쫑을 냉장고에 넣었더니 살짝 누러지려고 하고 있어서 후다닥 만들어보았어요 마늘쫑 손질부터 해야 하는데요 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 끝.. 더보기 이전 1 다음
