바지락칼국수 끓이는법 해물 칼국수 만드는법 칼국수면 바지락요리
오늘 주말인데 날씨도 좋은데 어디들 좋은데 가셨나요? 저희는 집에서 아이들과 오늘 재미난 시간을 보냈는데요 내일 놀러 갈 예정이라 집에서 보냈는데 점심은 가볍게 칼국수 먹자고 아이들이 그러는데 마침 바지락이 있어서 맛있는 바지락칼국수 끓여서 먹었답니다 칼국수면이 있어서 끓이기만 하면 되니 후다닥 끓여보았어요 :) ■재료■ 바지락500g, 칼국수 면, 코인육수, 물, 소금, 애호박, 감자, 양파, 당근 우선 바지락을 준비해 주는데요 바지락은 500g 정도 준비했어요 바지락은 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 바지락칼국수 끓이는법 들어가는 재료는 애호박, 양파, 감자, 당근을 준비했는데요 양파는 1/2개를 채 썰어주고 애호박은 1/3개를 채 썰어주세요 호박도 1개를 채 썰어주고 당근도 1/4개 정도를 채 썰..
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간장 돼지등뼈찜 만들기 양념 뼈찜 돼지등뼈 요리 돼지뼈찜 돼지등뼈 삶기
집앞에 정육점에 가면 등뼈가 저렴해서 종종 구매해서 먹고 있어요 아무래도 등뼈가 저렴하기도 하고 간장 돼지등뼈찜 만들면 맛있어서 집에서 만들고 있는데요 시간은 오래 걸리지만 만들고 나면 아이들이 정말 잘 먹어요 간장 베이스로 만드는 레시피라 그리 어렵지 않아요 ■재료■ 등뼈 2kg, 양파, 월계수잎, 통후추 약간, 표고버섯 3개, 양파 1개, 간장돼지등뼈찜 양념 : 진간장 2/3컵, 설탕 4스푼, 맛술 3큰술, 물엿 1큰술 다진 마늘 2스푼, 생강 약간, 굴 소스 2스푼, 후추 약간 우선 등뼈 손질부터 해야 하는데요 흐르는 물에 2번 이상 씻어서 준비했어요 냉동 제품이 아닌 냉장제품이라 따로 물에서 핏물을 빼거나 하지 않았어요 1번 초벌 해서 삶아준 후 사용했기 때문에 핏물을 따로 빼지 않아..
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