요리이야기/아기반찬 썸네일형 리스트형 매생이요리 15개월 아기반찬 매생이전 만들기 집에서 이유식을 만들다가 이제 아기반찬으로 넘어간지 몇 주 안됩니다 아직 이가 안나서 잘씹지 못해서 이유식을 했는데요 아이가 밥을 좋아하기때문에 요즘 국 하나 반찬하나를 만들어 줍니다 겨울에는 매생이가 잘 나기때문에 매생이로 요리를 하면 좋은데요 매생이전을 만들어보았답니다 우선 매생이는 깨끗한 물에 씻어줍니다 매생이가 200g인데 은근히 비싼것 같습니다 깨끗이 씻어준 매생이는 가위로 잘게 잘라줍니다 가위로 잘랐는데 육안으로 보기에는 크게 차이가 없어보입니다 매생이 전을 하려면 정말 간단해요 여기다 계란과 물을 넣고 밀가루를 넣어주면 끝! 쌀가루나 부침가루를 넣어주셔도 된답니다 잘 섞어주면 매생이전의 반죽은 완성됩니다 기름을 두른팬에 수저로 조금씩 떠서 구워주면 되는데요 어차피 아직 작게 먹기때문에 크게 .. 더보기 슈크레 케익 : Sully 설리 케이크 요즘 한달에 몇번씩 슈크레 케이크를 배우러 다닌답니다 어제 만든 설리 케이크랍니다 만들고 나서 사진 찍는다고 바로 열었더니 찍을땐 몰랐는데 먼가가 지저분하네요 ㅠㅠ 셜리 케이크는 무스 케이크인데요 좀 재료가 많아보이는데 만들어보면 그렇게 어렵지 않은 케익인 것 같아요 우선 단면에는 라즈베리가 보이는데 상큼한 맛이 좋은 것 같아요 셜리 케이크에 화이트 와인이 들어가있고 복숭아가 들어가서 상큼한 맛~ 상큼한 케이크를 좋아하시면 좋아하지 않을까? 생각이 듭니다 쇠꼬챙이로 지져서 단면을 내는데요 좀 무섭긴했는데 찌지직 소리가 전 좋더라구요 만들고 나서 내일쯤 먹어야 맛있는데 먹고 싶어서 혼났어요 상큼한 맛이 어찌나 좋던지 벌써 2/3은 먹은 사실~ 슈크레 케익은 만들기가 좀 복잡해서 그렇지 만들면 너무 맛있는 .. 더보기 이전 1 2 다음
