이영자 파김치 담그는법 꽃게액젓 쪽파김치 양념
파친자 전현무의 먹방을 보고 담가야지~ 했던 파김치 저도 드디어 담갔습니다 이영자 파김치 레시피라고 하던데 레시피 뒤져서 만들었는데 아무튼 맛이 좋아서 요즘 짜장라면 또 수육 만들어서 같이 먹고 있는데 정말 꿀맛이랄까 너무 맛있네요. ◈이영자 파김치 레시피◈ 쪽파 2kg, 꽃게액젓, 200ml, 양파 1개, 배 반개, 새우젓 2큰술, 매실청 5큰술, 청양고춧가루 300ml, 통깨 파 손질하기 귀찮아서 저는 쪽파 500g으로 만들었는데 다 먹어서 또 만들려고요 1kg 이상 만드세요~ 꼭이요~ 쪽파 500g, 꽃게액젓, 50ml, 양파 1/4개, 배 1/4개, 새우젓 0.5큰술, 매실청 1.5큰술, 청양고춧가루 50+ 25ml, 통깨 배는 1/4쪽인데 좀 넉넉하게 넣었어요. 그리고 이영자 파김치 담그는법..
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무생채 알토란 생굴무침 레시피 굴 요리
11월제철 해산물은 굴이 아닐까 생각이 들어요 굴을 좋아해서 요즘 굴 주문해서 먹곤 하는데 초고추장에 콕 찍어서 먹으면 꿀맛이랄까 그냥 생으로 먹어도 좋고 또 굴 무침으로 먹어도 맛있고요 다양한 조합으로 만들면 맛있어요 굴전, 굴밥, 굴국 등 겨울철 요리에 좋은 생굴무침 레시피 알려드릴게요 오늘은 알토란 임성근 굴무침 레시피로 만들어 보았는데 맛있어요~ 간단하게 무생채 굴무침 만들어보세요! ◆재료◆ 굴 200 g, 참기름 1스푼, 무 100g, 미나리 50g, 통깨 2스푼 굴무침 양념 : 다진마늘 1스푼, 멸치 액젓 2스푼, 매실청 3스푼, 고춧가루 3스푼, 소금 1꼬집 저는 미나리는 없어서 넣지 않았습니다. 미나리가 없어도 맛있어요 우선 가장 먼저 굴을 준비해 주세요 굴은 200g을 준비하는데 바로 무..
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