수미네반찬 썸네일형 리스트형 수미네반찬 김수미 오징어볶음 레시피 냉동 갑오징어요리 갑오징어볶음 오늘 점심에 무엇을 먹을까 하다 냉장고를 뒤져보니 갑오징어 냉동한 것이 있어서 갑오징어볶음 만들어보기로 했어요 수미네반찬 김수미 오징어볶음 레시피로 처음 만들어보았어요. 덮밥식으로 되어 있는 레시피지만 꼭 밥에 비벼 먹지 않아도 맛있게 먹을 수 있어서 좋았습니다. ■재료■ 갑오징어 2마리 양파 1개 대파 1대 양조간장 2큰술 매실액 1큰술 고춧가루 2큰술 고추장 2큰술 크게 설탕 6작은술 참기름 2큰술 다진마늘 1큰술 통깨 약간 원 레시피는 한 마리지만 2마리로 해서 2배로 늘렸어요. 단 대파만 1대였는데 2대로 하려다 1대로 했습니다. 그리고 양파도 1개일 땐 1/3개지만 작은 양파라 1개를 사용했어요. 오징어는 갑오징어 냉동된 것이 있어서 사용했어요 손질된 것이라 해동해서 깨끗하게 씻어서 준비.. 더보기 김수미 서리태 콩자반만들기 검정콩조림 검은콩조림 콩장만들기 검정콩이 몸에 좋다고는 하지만 잘 먹기 힘든 것 같아요 여름철에는 콩국물 만들어서 먹기도 하는데 집에 묵은 검정콩이 있어서 간만에 검정콩조림 만들어보았어요 누구나 쉽게 만드는 레시피라고 하지만 그래도 맛있게 만들기 어렵더라고요 오늘은 김수미 서리태 콩자반 레시피로 만들어보았답니다 ■재료■ 검정콩 1컵, 설탕, 꿀, 참기름, 통깨 재료는 간단합니다 검정콩만 있으면 되는데요. 보통 서리태 콩자반을 만들 때 콩을 불려서 만드는데 불리지 않고 만드는 방법이랍니다. 단 좀 오랫동안 끓여야 하니 참고하세요! 꿀 대신 올리고당이나 물엿 가능해요. 콩은 더러울 수 있으니 한번 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 검은콩조림 만들기! 넓은 궁중팬에 검정콩 1컵을 넣습니다 검정콩조림 물의 양이 중요한데요 물의 양은 콩이 .. 더보기 수미네반찬 레시피 새우젓 호박볶음 너무 맛있어요 수미네반찬 레시피 새우젓 호박볶음 너무 맛있어요 요즘 일교차가 너무 큰 것 같아요. 그래서 가족들이 감기로 골골~ 저도 감기 기운이 있었는데 그래도 음식을 잘 챙겨 먹어서 하루 만에 기력을 찾았는데요. 이럴 때 좋은 음식을 먹고 푹 쉬는 것도 좋은 것 같아요! 제가 즐겨 보는 TV프로그램이 있다면 바로 수미반찬인데요. 우와~ 매번 볼 때마다 감탄하면서 본다고 할까요 어찌나 김수미 씨의 요리는 그냥 대충 하는 것 같은데도 정말 맛있어 보이는 것은 저만 그렇게 느끼는가요 아무튼 매번 본방사수하면서 잘 보고 있답니다. 오늘은 그중 다양한 수미네반찬 레시피 중에서 호박볶음을 만들어보았어요 원 레시피에서는 둥근 호박을 사용했지만 애호박을 사용해도 맛은 똑같았답니다 :) 재료 : 애호박 1개, 새우젓 1/2스푼, .. 더보기 이전 1 다음
