목살스테이크 썸네일형 리스트형 돼지목살요리 목살구이 목살 스테이크 만들기 소고기와 돼지고기 중에 어떤 고기를 더 좋아하시나요? 소고기가 비싸니 소고기가 더 맛있다고 생각하시는 분들도 계시겠죠? 그런데 전 소고기보다 돼지고기를 더 좋아해요 육즙이 쭈르르~흐르는 소고기 구이보다 돼지갈비와 삼겹살이 더 맛있다눈~ 부드러운 돼지고기맛 때문인것 같아요 오늘은 돼지목살구이 돼지목살 스테이크를 만들려고요. 소고기 스테이크도 맛있지만 돼지목살 스테이크도 맛있답니다 우선 고기를 굽기 전에 밑간을 해주는데요 후추를 살짝 뿌려주세요 밀가루를 뿌려서 앞뒤로 골고루 묻혀주세요 이제 돼지목살을 구워주는데요 돼지목살은 기름을 살짝 두른 후 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요 기름에 지글지글~ 고기를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요 그냥 구워도 맛있지만 이렇게 밀가루를 묻혀서 구우면 촉촉하면서 맛있게 구울 수 있.. 더보기 된장소스를 곁들인 목살스테이크 만들기 된장소스를 곁들인 목살스테이크 만들기 된장이 몸에 좋은 건 누구나 아시죠? 보통 된장을 가지고 된장찌개를 주로 해먹지만 다양한 요리가 있다는 사실! 된장을 가지고 간단하게 만든 목살 스테이크를 만들었어요! 집에서도 근사한 스테이크를 만들 수 있다니!! 20분도 안 걸리게 빠르게 만들 수 있으니 궁금하신 분들은 따라서 만들어보세요! 재료 : 돼지고기 목살 3장, 호박, 새송이버섯, 파프리카 된장양념 : 된장1스푼, 다진마늘1스푼, 매실엑기스 1.5스푼 (없으면 물엿으로 대체가능) 생각보다 재료와 양념이 간단하죠? 보통 스테이크 하면 소스를 따로 만들기 마련인데 된장소스를 발라서 따로 소스를 준비하지 않아도 된답니다 준비된 목살은 이왕이면 약간 두툼한 것이 식감이 좋은 것 같아요!! 양념이 잘 베이도록 잘.. 더보기 울산 삼산 맛집 녹색의향기 더카페 맛있어요 울산 삼산 맛집 녹색의향기 더카페 맛있어요 제가 좋아하는 곳 중 하나인 더카페!! 실은 저희집이랑 무척 가깝기도 하지만 무엇보다 룸이 있어서 편하게 먹을 수 있어서 자주 애용하는 곳이랍니다. 10번이상 넘게 간것같아요 서비스도 좋고 음식도 무난해서~ 윤이랑 같이 자주 가는 곳이랍니다. 룸은 예약을 미리해야하지만 일찍가면 앉을 수 있어요. 모서리마다 보이는 쿠션방지가 참 배려를 잘 해놨다 싶은데요. 아기용품도 제법있어서 맘들 모임하기에 딱좋아요! 3층은 더카페 2층은 샤브샤브인데요. 아이랑 먹기에는 더카페가 좋아요. 창문이 있어서 아래 보기도 좋은데 윤이는 까궁하고 혼자서 보면서 잘 놀았어요. 자리를 잡고 음식을 주문했어요. 같이 온 윤이도 음식을 먹으려고 준비중이랍니다 ㅋㅋ 음식도 주문하기 전에 나온 식.. 더보기 이전 1 다음
