국요리 썸네일형 리스트형 간단하게 콩나물국 끓이는법 콩나물국이 제일 맛있어지는 계절입니다 시원하고 따뜻한 콩나물국, 거기에 이것저것 넣어먹으면 또 별미음식이 되기도 하지요 전 김치콩나물국을 제일 좋아하는데 이건 신김치가 맛있어야 더 맛있어요 요새같이 장바구니물가 비쌀때 콩나물 두부 감자 계란 이런걸로 돌려먹으면 식비를 줄일 수 있답니다 다 내가 좋아하는 식재료라 저는 얼마든지 잘 먹을 수 있는데 아이들과 남편은 고기가 있어야 하더군요 따뜻한 콩나물국에 밥말아 먹으려고 콩나물국 끓였어요 ■재료■ 콩나물 300g 물 2리터 대파 약 1/2개 다진 마늘 1스푼 소금 약 1스푼 국간장 1과 1/2스푼 청양고추 1개 우선 청양고추 1개는 채 썰어 준비하고 대파도 1/2대를 잘라서 준비합니다 2리터의 물을 냄비에 넣고 팔팔 끓여주세요 물이 끓어오르면 콩나물을 넣.. 더보기 맑은 오징어무국 오징어국 냉동오징어 요리 백종원 오징어무국 만드는법 오징어뭇국 무국끓이기 오징어를 좋아해서 자주 먹었는데 예전보다 가격이 많이 올라서 속상해요. 국내산 오징어가 더 연하고 부드러워 맛있는데,,그래도 고기에 비하면 여전히 싸다며 위안중입니다 그런데 오징어는 이상하게 땡기는 그런 날이 있어요 냉동실을 뒤져보니 냉동오징어 한마리가 보여서 간단하게 오징어뭇국 끓여봤어요. 냉동실에 오징어가 있다면 한 번 끓여보세요 ■재료■ 오징어 1마리, 무,대파, 다진마늘, 국간장, 액젓, 들기름 오징어뭇국 무국끓이기 들어가는 재료는 간단해요. 오징어는 1마리가 필요하고 오징어뭇국에 들어가는 무는 오징어와 비슷한 양이면 됩니다 오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 맑은 오징어무국 들어갈 무는 납작하게 잘라주는데요 오징어와 비슷한 양을 준비합니다 대파는 1/2대를 어슷썰기 해줍니다. 오징.. 더보기 백종원 오징어무국 레시피 오징어국 맑은 오징어무국 며칠 전에 오징어 몇 마리 사서 무침으로 만들어 먹고 오징어무국 만들어보았어요 정말 오랜만에 만들었는데 매운 것을 넣지 않은 백종원 오징어무국 레시피로 만들어보았는데 아이들도 잘 먹었네요 오징어야 워낙에 다 좋아하니 누구나 쉽게 만들 수 있답니다 ■재료■ 오징어 1마리, 무 약간, 대파 1주먹, 간마늘, 액젓, 국간장, 들기름 집밥백선생 시즌3 레시피로 만들었어요 오징어는 1마리가 필요한데 작은 오징어라서 2마리를 사용했어요 1마리만 사용하면 됩니다 여기서 무의 양은 오징어와 같이 동량으로 하면 됩니다. 대파도 한주먹이 되는 양만 준비하면 됩니다 오징어는 껍질을 벗겨서 사용해도 좋고 그냥 사용해도 좋아요 생물이라 그냥 사용했습니다 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 무는 오징어 양과 비슷한 양.. 더보기 시원한 무 굴국 만드는 법,굴요리 굴 씻는법 겨울이 성큼왔습니다 대설주위보라고 안전문자가 왔는데 안왔네요. 나이가 드니 눈오는거 무서웠는데 한시름 놓았습니다 겨울은 겨울철 먹거리로 안전하게 즐기는걸로~ 생굴이 추울 때 맛있는데 많이 먹으려고 하는 중입니다 생으로 만들어도 무 굴국 으로 만들어도 시원하고 맛있는 것 같아요 오늘은 굴 씻는법부터 맛있게 국으로 만드는방법 알려드릴게요 ■재료■ 굴 300g, 무 한토막, 두부반모 대파 1/3대, 소금, 다진마늘, 굵은소금 약간, 국간장 멸치10마리, 다시마3장 우선 굴은 통통한 것보다는 작은 굴이 더 국을 끓일 때 맛있습니다 그리고 무와 두부를 넣었는데 미역도 시원하게 먹을 수 있습니다 냄비에 물 1.5리터를 넣은 후 다시마 3장과 멸치 10마리를 넣은 후 20분간 끓여주세요 굴 씻는 법은 간단.. 더보기 백종원 소고기무국 소고기뭇국 끓이는법 소고기국 레시피 슬슬 무가 맛있어지는 계절이 다가옵니다 소고기무국은 간단하게 끓이기 좋고 맛있는 국 중 하나인데요 오늘은 백종원 소고기무국을 끓여보았어요 누구나 쉽게 끓일 수 있는 소고기뭇국 요즘 무가 살짝 맛있으려고 하기에 맛있게 끓였답니다 소고기국 맛있게 끓여보세요! ■재료■ 재료 : 무 400g, 소고기 100g, 대파 1/3대, 식용유(1), 참기름(2), 물 1520ml, 다진마늘(1), 국간장(1), 후춧가루, 꽃소금 소고기는 양지를 납작하게 잘라서 사용하라고 책에서는 되어 있는데 시중의 국거리를 사용하면 될 것 같아요 고기는 100g인데 저는 조금 더 있어서 고기는 좀 더 넣었습니다 책에는 나와있는 내용은 아니지만 고기는 바로 사용하는 것보다는 키친타월로 한번 닦아서 핏물을 제거해 줬어요 .. 더보기 백종원 감자국끓이는법 맑은 감자국 레시피 캠핑 국물요리 감자로 많은 것을 해먹지만 진짜 간단한 감자국 끓이는법 알려드릴게요 백종원 레시피인데 멸치육수 없이도 초간단으로 만드는데 맛있어요 감자랑 대파만 들어가는데~ 정말 쉽기도 하고 초보자도 쉽게 만들 수 있답니다 집밥 백선생 시즌 3에서 나온 레시피인데 금방 만들 수 있으니 감자가 있다면 꼭 만들어보세요! ■재료■ 감자 3개, 대파 1/3대, 들기름, 국간장, 멸치 액젓, 간 마늘, 새우젓 감자는 작게 잘라주세요 한 입 크기 정도로 잘라주면 되는데요 저는 빠르게 익으라고 4등분 해서 잘게 썰어줬어요 감자는 원래 2개 정도 필요한데 작은 감자라 3개를 사용했어요. 백종원 감자국 끓이는법 팁은 바로 새우젓이 들어간답니다. 방송에서는 2주먹의 양 이랬는데 대략 감자 2개 정도면 됩니다 대파는 .. 더보기 배추된장국 알배기 배추국 된장국 끓이는법 알배기배추국 오늘은 또 뭐해먹나 고민이 될때 국이나 찌개 하나로도 특별한 반찬없이 한끼 식사를 맛있게 할 수 있어요 특히 배추된장국은 김치 담그고 남겨놓은 배추속살이나 쌈싸먹고 남겨놓은 알배기배추로 간단하게 만들수 있어 종종 해먹는답니다 ■재료■ 알배기배추, 대파 1/2대, 청양고추, 홍고추 1개, 된장, 멸치10마리, 다시마 3장, 다진마늘 1/2스푼 배추는 알배기배추를 사용했어요 배추속에 노란잎을 사용하면 됩니다. 멸치육수를 진하게 내서 된장을 풀고 청양고추를 넣으면 얼큰하면서 깔끔한 맛을 낸답니다 배추는 대략 5장 정도를 한 입 크기로 잘라주세요 홍고추 1개 청양고추 1개를 어슷 썰어주세요 대파도 1/2대를 어슷 썰어서 준비합니다 배추된장국 육수를 끓입니다 멸치는 대략 10마리를 내장과 머리를 제거한 후 넣.. 더보기 이전 1 다음
