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고구마맛탕

에어프라이어 요리 고구마맛탕 쉽게 만드는 법 요즘 고구마를 매일 하루에 한 번씩 먹는데요. 너무 맛있기도 하고 질리지 않아서 간식으로 식사 대용으로 즐겨 먹고 있어요. 특히나 아이들도 너무나도 맛있게 먹기에 정말 한 박스씩 쟁여둔다고 할까요? 겨울철 추울 때 바로 구워서 먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요. 보통 기름에 지글지글 튀겨서 먹으면 좋겠지만 튀기는 것도 귀찮은데요. 하지만 에어프라이어 고구마 맛탕으로 만든다면 쉽게 만들 수 있습니다 재료 : 고구마 3개, 식용유 1스푼, 올리고 당 3스푼, 설탕 2스푼, 검정깨 약간, 비닐 들어가는 재료는 간단해요. 주로 집에 있는 재료라 쉽게 만들 수 있습니다. 저는 밤고구마를 사용했는데요 호박고구마를 사용해도 크게 상관이 없었어요. 사이즈는 보통 중 사이즈로 사용했는데요 자를 때는 약간 길게 생긴 것이 자.. 더보기
고구마 요리 고구마 맛탕 쉽게 만드는법 마트에 갔더니 고구마가 많이 보이더라고요. 아직은 맛이 좀 덜 들었다고 할까요? 후숙을 해야지 비교적 단맛이 있는데 생각보다 달지 않아서 무엇을 해서 먹을까 하다가 고구마맛탕을 만들어보았어요. 요즘에는 에어프라이어로 담백하게 만들어 먹곤 하는데 정석으로 튀겨서 만들어보았어요. 튀기고 버무리기만 하면 되기 때문에 간편하게 만들 수 있는 간식이랄까~ 누구나 쉽게 만들 수 있으니 만들어보세요^^ 재료 : 고구마 중간 사이즈 4개, 기름종이컵 2컵, 설탕 2스푼, 올리고당3스푼, 검정깨 밤고구마를 사용했는데 호박고구마를 사용해도 맛의 차이는 없었던 것 같아요. 바삭바삭 즐기려면 밤고구마를 사용하는 것이 나은 것 같아요 :) 그냥 통째로 잘라서 사용해도 좋지만 저는 아이와 같이 먹을 것이라서 껍질을 필러로 벗겨서.. 더보기
고구마요리,튀기지 않고 고구마맛탕 만들기 요즘 서늘한 가을이 되니 정말 좋은점은 바로 맛있는 고구마를 매일같이 먹을 수 있다는 점이 좋은데요 구워도 먹고 튀겨서도 먹고 다양한 고구마요리를 해서 먹어도 되니 1박스 구매하고 매일 같이 먹어대고 있어요 그냥 먹기가 아쉽다면 튀기지 않고 쉽게 고구마맛탕 만들 수 있는데요 꼭 만들어보세요! 재료 : 고구마3개, 기름2스푼, 올리고당3스푼,설탕1스푼, 검정깨 재료는 간단해요 거의 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있어서 좋은데요 섬유질도 많고 피부노화는 물론 다이어트에도 좋다고 해요 밤고구마 호박고구마 중 저는 호박고구마로 만들었어요 아직은 호박고구마가 무르지 않아서 사용했는데 좀 더 바삭하게 만들고자 한다면 밤고구마가 좋겠죠? 고구마는 우선 흙을 털어 낸 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 준비해줍니다 껍질은.. 더보기