본문 바로가기

라비의일상

백종원 도라지볶음 도라지나물볶음 만드는법 도라지나물 도라지 쓴맛제거 도라지는 어릴 때는 이것이 왜 맛있는지 모르겠는데요. 요즘에는 나물 반찬 한 면 자주 만드는 도라지볶음이랍니다. 일일이 손질하려면 손이 많이 가는데 손질된 것을 들고 와서 맛있게 도라지나물볶음 만들었는데요 손질된 것을 사용하면 금방 만들 수 있기 때문에 오늘 반찬으로 만들어서 맛있게 먹었답니다. ​ 여름이다 보니 아무래도 간단하게 만들고 또 나물 반찬 만들어서 비벼 먹는 재미로 먹고 있는데요. 백종원 도라지볶음 레시피로 만들어보았으니 맛있게 만들어보세요. ■재료■ 도라지 250g, 다진 마늘 1큰술, 대파 1/2컵, 참기름 3큰술, 소금 1/2큰술 통깨 2큰술, 쌀뜨물 2/3컵 ​ 도라지볶음 레시피에 들어갈 도라지는 250g을 준비합니다. 그리고 나머지 재료는 대파만 들어가니 간단하게 만들 수 있어요 가.. 더보기
백종원 두부조림만들기 간단 두부조림 양념장 간단한 두부양념장 만들기 저렴한 식재료 중 하나라서 마트에 가서 보이면 매일 들고 오고 있습니다. 두부로 만든 요리는 다 좋아하는 내용 그중에서도 두부조림을 좋아합니다. 내일은 백종원 두부조림 만들기 레시피로 간단 두부조림 만들었는데요. ​ 후라이팬에 두부를 넣고 양념까지 원팬 두부조림이라 설거지도 간단하고 무엇보다 쉽게 만들 수 있어서 자주 만들고 다양한 두부조림 레시피도 많지만 저는 요새 가장 많이 만들어 먹는답니다. ■재료■ ​두부 1모, 대파 1컵, 청양고추 1개, 홍고추1개, 고춧가루 2스푼, 진간장 2스푼, 새우젓 1스푼, 설탕 반스푼, 간마늘1/2스푼, 식용유 1스푼, 후춧가루 약간 ​ 재료는 간단해요 두부와 홍고추 청양 고추 대파가 들어가고요. 사진에서는 양파가 들어가 있는데 양파는 들어가지 않으니 참고하세요. 두.. 더보기
감자 삶는법 냄비 감자 삶기 방법 감자 맛있게 삶는법 찐감자요리 요즘 감자가 저렴해서 5킬로를 주문해서 다양한 요리로 즐겨 먹고 있어요. 감자가 햇감자라서 냄비에 감자쌈기해서 매일 먹고 있어요 간식으로 먹어도 좋고 한 끼 식사로 먹어도 좋을 감자! 요즘 저의 주식이다 싶이 하는 감자~ 맛있게 즐기고 있어요 확실히 햇감자가 맛있긴 하네요~ 볶아먹고 튀겨먹고 다양한 요리에 넣어도 맛있네요 겨울에는 고구마를 먹지만 여름에는 감자를 삶아서 먹는데요. 간단하게 맛있게 감자 삶는 법 알려드릴까 해요. 이건 2주 전쯤 구매한 감자인데요 푸릇푸릇한 게 며칠 밖에 두었더니 이렇게 변했더라고요. 못 먹는 것은 아니니 껍질을 벗겨줍니다. 혹시라도 감자가 푸릇푸릇하다면 푸릇한 것은 좀 제거해 주고 먹어야지 혹시라도 감자로 인한 배앓이를 막을 수 있다고 해요. 깨끗하게 씻어준 후 감자는 5.. 더보기
중국식 오이무침 레시피 전현무 오이탕탕이 레시피 오이요리 제가 자주 보는 TV 프로그램 중 하나가 나 혼자 산다인데요. 어찌나 재밌는지 외에 꼭 챙겨 보고 있습니다. 거기에 나오는 요리 중에서 따라 하기는 힘든 요리가 많았는데 전현무 중국식 오이무침 오이탕탕이 레시피는 쉽게 따라 할 수 있겠더라고요 ​ 하지만 전현무 오이요리 오이탕탕이에는 소금 대신 염장 다시마를 넣기 때문에 아무래도 난해하긴 했는데 다른 분 만드는 것을 보니 염장 다시 마 대신 소금을 넣더라고요. ​ 요즘 오이가 저렴하기도 하고 오이 반찬 많이 만들어드리시잖아요. 아무튼 여기에 오이 1개로 쉽게 만드는 전현무 오이탕탕이 무침 맛있게 만들어보세요. ■재료■ 백오이 1개, 다진 마늘 1스푼, 식초 1스푼 황설탕 1큰술, 맛소금 0.3스푼정도, 멸치액젓 1/2스푼, 통깨 1스푼 ​ 오이는 1개를 .. 더보기
백종원 콩나물밥 만들기 전기밥솥 콩나물밥 비빔밥 양념장 간장 콩나물밥 양념장 매일 무엇을 먹어야 하는 고민되는 것은 저만 그런 건 아니죠. 콩나물 가지고 무침이나 구을 많이 하지만 그래도 요즘 자주 먹는 것은 콩나물밥이랍니다. 콩나물 양념장 만들어서 쑥쑥 비벼 먹으면 다른 반찬 없이 이거 하나 면 충분히 밥 한 공기 뚝딱하는데요. 콩나물은 아무래도 영양소가 많고 또 야채니까. 살도 더 찐다고 생각이 들어서 좀 즐겨 먹고 있어요. 오늘은 백종원 콩나물밥 레시피로 간단하게 전기밥솥 돼지고기 콩나물밥을 만들어 보았습니다. ​ 콩나물은 아스파라긴산이 들어있어서 해독에 좋다고 하기도 하고 그래도 칼로리가 낮기 때문에 다이어트하는 분들도 먹어도 좋다고 해요. 그래서 자주 먹으려고 하는데요 ■재료■ 콩나물 200g, 쌀 2컵, 물 2컵 돼지고기 다짐육 2/3컵, 들기름 1스푼 ​ 콩나물밥 양.. 더보기
백종원 콩나물무침 하얀 콩나물무침 레시피 삶는시간 반찬 만들기 오늘은 무슨 반찬을 할까 늘 고민이 많은데요. 냉장고를 열어 보니 콩나물 한 봉지가 있어서 간단하게 콩나물무침 만들기 해보았습니다. 레시피야 워낙에 간단하긴 하지만 아무래도 나물 요리가 간단하면서 어렵다고 할까요? 아무튼 백종원 콩나물무침 반찬 만들기로 간단하게 야채 반찬 만들어보았어요. 콩나물 외에도 쪽파와 당근이 들어가지만 없으면 생략 가능합니다 그래도 영양을 위해서 쪽파와 당근이 들어가면 정말 좋겠죠. ​■재료■ 콩나물 1봉지 당근 약간 쪽파 약간 소금 1/2스푼 설탕 1/6스푼 참기름 1.5스푼 통깨 1스푼 ​ 콩나물을 삶기 전에 하얀 콩나물무침 들어갈 쪽파와 당근은 채를 썰어서 준비해 주세요. 양은 약간씩만 준비하면 됩니다. 이제 콩나물 삶는 방법 알려드릴게요. 우선 궁중팬이나 냄비를 준비한 후.. 더보기
소고기미역국 끓이는법 백종원 소고기 미역국 레시피 미역국 끓이는 방법 매일은 아니지만 일주일에 한 번씩 끓이는 부분 바로 소고기 미역국인데요. 아이들이 미역국을 굉장히 좋아해서 소고기를 넣고 만들고 있어요. 다른 재료를 넣으면 잘 먹지 않는데 소고기를 넣고 만들어야지 아이들이 잘 먹는답니다. 오늘은 간단하게 백종원 소고기 미역국 레시피로 만들었는데요. 누구나 쉽게 만드는 레시피니 한 번 만들어보세요 ■재료■ 소고기 100g, 미역 1/3컵, 참기름 2스푼 국간장 3스푼, 멸치 액젓 1.5스푼, 물 1.3리터 ​ 유손 소고기를 준비하는데요. 소고기는 아무래도 국거리나 양지 이런 것들이 좋습니다. 소고기는 100g이나 좀 더 많이 넣어도 좋아요. 미역국 4인분의 양이니 참고하세요. 미역은 준비한 후 물 2.5 컵에 10분 정도 불려줍니다. 10분 정도 지난 모습입니다. 미역이.. 더보기
백종원 돼지고기 카레 맛있게 만드는 법 카레 돼지고기 야채카레 레시피 카레라이스 오늘 징검다리 연휴라고 하던데 재량 휴일로 아이들이 많이 쉰다고 하지만 저희 집 아이들은 학교에 갔어요 다만 여름방학이 2개월이거든요 ㅠㅠ 화장실 공사를 한다고 해서 2개월이라 징검다리 휴일 또 개교기념일까지 학교에 가지만 담 달 중순부터 2달 넘는 여름 방학 벌써부터 걱정이 되는 것은 저만 그런가요? ​ 오늘은 백종원 돼지고기 카레 맛있게 만드는 법으로 맛있는 야채카레 레시피로 만들어보았어요 ​ 어렵지 않은 레시피라 요즘같이 더운 날 간단하게 만들 수 있는 돼지고기 카레라고 생각이 듭니다 ■재료■ 양파 1개, 감자 2개, 당근 반개 돼지고기 200g, 카레 가루 100g 후추, 물, 케첩, 식용유 ​ 재료는 간단하죠? 보통 집에 있는 감자, 양파, 당근을 준비하면 됩니다 돼지고기는 200g인데 좀 더 .. 더보기

티스토리툴바