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백종원 소고기무국 끓이는법 맑은 소고기무국 레시피 소고기 무우국 끓이기 겨울이면 가장 많이 만들어 먹는 국이 있다면 바로 소고기무국 인데요 매번 어떻게 끓여야 하나 고민이 될 때 가장 만만한 레시피가 백종원 소고기무국끓이는법 인 것 같아요 ​ 생각보다 간단하고요 ​ 또 왜 맛이 안 난다 싶으면 따라서 만들면 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. ​ 날씨가 슬슬 추워지니 무가 맛있어질 텐데 이럴 때 맛있게 만들어보세요! ■재료■ 무 400g, 소고기 100g, 대파 1/3대 식용유 1 큰 술, 참기름 2큰술 , 물 1.5리터 , 다진 마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 후춧가루, 꽃소금약간 ​ 1.맑은 소고기무국 레시피 들어갈 재료를 손질하는데요 ​ 바로 무를 400g 정도의 양을 납작하게 썰어서 준비합니다. 소고기무국에 들어갈 소고기 양은 100g인데요 양은 좀 더 늘려도 좋아요 무국.. 더보기
백종원 골뱅이무침 레시피 골뱅이소면무침 양념장 만드는법 골뱅이요리 골뱅이무침은 쫄깃한 골뱅이의 식감과 새콤달콤매콤한 양념의 조화가 일품인 음식입니다. 골뱅이의 쫄깃한 식감은 씹을수록 고소한 맛을 더해주고, 양념의 새콤달콤매콤한 맛은 입맛을 좋게 해주는데요~ ​ 골뱅이무침은 밥 반찬으로도, 술안주로도 잘 어울리는 음식이랍니다 그래서 종종 저희는 술안주로 먹곤 하는데요 소면을 삶아서 골뱅이소면무침 으로 만들어서 먹으면 정말 맛있어요 :) ■재료■ 골뱅이 통조림 1개, 양파 1/2개 당근 1/6개, 오이 1/2개, 양배추 2/3컵 대파 2/3컵, 청양고추 2개, 북어채 1컵 ​ 골뱅이무침 양념장 : 고추장 3스푼, 황설탕 3스푼, 식초 10스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 0.5스푼 1. 우선 골뱅이는 1캔을 준비해 주세요 골뱅이는 맛있으니까.. 더보기
우대갈비 소고기 스테이크 굽는법 시즈닝 우대갈비 좋아해서 종종 식당에 가서 먹곤 하는데요 집에서도 우대갈비 가지고 맛있는 스테이크처럼 즐길 수 있어요 ​ 집에서 그리들을 가지고 구워도 되고 후라이팬으로 가볍게 우대갈비 스테이크 맛있게 즐겨보세요​ 이번 우대갈비는 참셰프몰의 레이먼킴 우대갈비랍니다 반커팅 1kg인데요 우대갈비를 꺼내보았어요 역시나 고급 꽃갈비라 구우면 정말 맛있겠다 생각이 들었는데요. 키친타월을 꺼내서 앞뒤로 핏물을 제거해 주세요 꼼꼼하게 핏물을 제거해야지 혹시라도 모를 고기의 잡내를 없앨 수 있어요 그다음 스테이크로 즐길 예정이라 올리브오일이 있다면 앞뒤로 꼼꼼하게 발라주세요~ 그리고 우대갈비를 구매하면 함께 들어있던 스테이크 시즈닝 가루인데요 앞뒤로 시즈닝 가루를 꼼꼼하게 발라주세요 그다음 바로 스테이크를 굽는 것보다는 아무.. 더보기
김장김치 배추김치 무수분 수육 만들기 벌써 김장철이 다가왔는데 다들 김장 준비하시나요? 저희 집은 이번 연도에는 김장을 하지 않고 얻어왔습니다. 바로 제철장터 땅끝마을 해남 김치랍니다 막 담근 김장김치를 보니 수육이 절로 생각나더라고요 ​ 우선 돼지고기를 1근 준비했어요 앞다리살로 준비했는데 삼겹살을 준비해도 좋습니다 ​ 수분이 없는 무수분 수육을 만들것이라서 돼지고기에 소금을 앞뒤로 꼼꼼하게 뿌려주세요 그다음 수육을 만들기 전에 앞뒤로 팬에 노릇노릇 구워주는데요 올리브유를 2스푼 정도 넣어준 후 초벌로 구워주세요 앞뒤로 겉 부분이 바삭하게 익을 정도로만 고기를 구워주세요 그다음 양파 1개, 사과 1개, 대파 1대를 적당한 크기로 잘라줍니다. 무쇠냄비나 묵직한 냄비가 있으면 준비해 준 후 사과, 양파, 대파를 넣어주세요 그다음 돼지고기를 올.. 더보기
참치마요덮밥 만들기 참치마요 소스 만드는법 참치캔 요리 한그릇음식 참치덮밥 참치마요덮밥은 단백질과 지방, 탄수화물이 골고루 함유된 한 끼 식사입니다. 참치에는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋은 음식입니다. 마요네즈에는 지방이 많이 함유되어 있으므로, 칼로리를 낮추기 위해서는 마요네즈의 양을 줄이거나 저지방 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다. ​참치마요덮밥의 칼로리는 1인분 기준으로 약 500kcal이라고 해요 한그릇 음식 참치마요소스의 재료 중 마요네즈는 칼로리가 높은 편이므로, 마요네즈의 양을 줄이면 칼로리를 낮출 수 있답니다 ​어제 간단한 한그릇음식 참치캔 요리 참치마요덮밥 만들기 해보았어요 ​■재료■ 밥 1공기, 참치캔 1개, 양파 약간 ,계란 2개 마요네즈, 쪽파 ​ 1. 우선 참치캔을 준비해 주세요 참치는 취향껏 준비해 주는데요 작은 것 .. 더보기
진공블렌더 옥수수스프 만들기 냉파요리 열심히 하는 중인데 냉동실에 옥수수가 많더라고요 요새 이 옥수수로 스프를 열심히 만들고 있어요 블랜더가 스프처럼 데워주기까지 해서 편하더군요 냉동실에서 옥수수 꺼내주고요 스프에 생크림이 들어가면 맛있어요 여기에 생크림 200ml, 우유 200ml를 준비합니다 그리고 소금 약간 설탕은 취향껏 준비해 주세요 저는 소금 1꼬집 넣은 후 설탕은 1/2큰술을 준비했어요 옥수수는 알알이 떼서 준비합니다. 저는 찰옥수수를 준비했는데 초당옥수수 혹은 옥수수 캔도 가능합니다 옥수수면 어떠한 것도 가능해요. 그다음 키첸 믹서기에 옥수수 200g, 생크림 200ml, 우유 200ml, 설탕 1/2스푼, 소금 1 꼬집을 넣어주세요! 많이 만들지 않고 먹고 싶을 때 바로바로 만들 수 있어서 정말 좋은데요 원래 만들어 .. 더보기
백종원 참치쌈장만들기 쌈장 만드는법 참치 강된장 만드는법 강된장 좋아하시나요 저는 좋아해서 자주 만드는데요 오늘은 참치를 넣어서 비교적 쉽게 만들었는데요 참치 쌈장 하나 있으면 밥에다 비벼 먹어도 맛있고 무엇보다도 자꾸 손이 가는 반찬이랍니다 누구나 쉽게 만드는 백종원 참치 강된장 만드는 법으로 간단하게 만들어 보았습니다 ​■재료■ 대파 1대, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 고추장, 된장, 고춧가루, 설탕, 물, 참치 ​ 강된장 들어가는 재료는 간단한데요 집에 거의 있는 재료로 만들면 됩니다 참치와 대파 양파 고추만 있으면 되니 간단하죠? 그 다음 참치 한 캔을 준비하는데요 참치의 양은 기호에 따라서 준비해 주세요 ​ 우산 대파를 1대를 준비해 준 후 잘게 썰어주세요 ​청양고추도 두 개를 준비합니다 그리고 잘게 썰어줍니다 우산 양파도 1/2개를 잘게 썰어서 .. 더보기
백종원 참치김치찌개 레시피 간단 참치 김치찌개 맛있게 끓이는법 묵은지김치찌개 안녕하세요 오늘은 얼큰하게 먹고 국물 있는 요리를 참치를 넣은 참치김치찌개를 만들어 보았어요 ​ 김치와 참치만 있으면 누구나 쉽게 끓일 수 있는 백종원 참치김치찌개 레시피인데요 역시나 간단하면서 맛있어서 즐겨 먹는 김치찌개 레시피랍니다 요즘에 김장철이 다가오기 때문에 묵은지를 처리해야겠다 생각이 들어서 김치 요리를 자주 만들어 먹는데요 아무튼 칼칼하게 맛있게 먹었답니다 ■재료■ 김치 1/4포기, 참치캔 1개, 양파 1/2개, 대파 1/3대. 두부 반모, 쌀뜨물(800ml), 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 들기름 혹은 참기름 1스푼, 국간장 1스푼 ​ 우선 김치찌개에 들어가는 재료는 김치와 참치 두부 양파 대파가 들어갑니다 추가로 저는 홍고추와 청양고추를 넣었어요 백종원 김치찌개맛있게.. 더보기

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